Nestlé ในงาน Barclays Global Consumer Conference: การฟื้นตัวเร่งตัวขึ้น

วันอังคารที่ 8 ก.ย. 2026 — Nestlé (NSTL) ใช้เวทีงาน Barclays 19th Annual Global Consumer Conference เพื่อนําเสนอแนวทางการเติบโตที่มั่นคงยิ่งขึ้น โดยระบุว่าการฟื้นฟูธุรกิจกําลังได้รับแรงขับเคลื่อนที่ดีขึ้น แม้ว่าอเมริกาเหนือและกลุ่มโภชนาการยังคงเป็นจุดอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงิน Anna Manz กล่าวว่าบริษัทเห็นการเติบโตที่นําโดย RIG (Real Internal Growth) ติดต่อกันสี่ไตรมาส แต่ยอมรับว่าบางส่วนของธุรกิจยังต้องการการปรับปรุง

บริษัทระบุว่าขณะนี้กลยุทธ์มุ่งเน้นการจัดสรรทรัพยากรให้กับหมวดหมู่และแบรนด์ที่เติบโตเร็วกว่า แทนที่จะตั้งเป้าหมายเดียวกันสําหรับทุกพอร์ตโฟลิโอ การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยหนุนกลุ่มกาแฟและอาหารสัตว์เลี้ยง ขณะที่การฟื้นตัวของโภชนาการสําหรับทารกและการดําเนินงานในสหรัฐฯ ยังคงมีความสําคัญต่อแนวโน้มธุรกิจ

ประเด็นสําคัญ

• Nestlé รายงานว่าการเติบโตภายในที่แท้จริงปรับตัวดีขึ้นจาก 1.2% ในไตรมาสแรก เป็น 1.8% ในไตรมาสที่สอง โดยกลุ่มกาแฟและอาหารสัตว์เลี้ยงอยู่เหนือ 2%
• อเมริกาเหนือ ซึ่งคิดเป็น 35% ของรายได้ ทรงตัวในไตรมาสที่สอง และฝ่ายบริหารระบุว่าผลการดําเนินงานดังกล่าวไม่เป็นที่ยอมรับ
• ตลาดเกิดใหม่มีการเติบโตในวงกว้าง ขณะที่จีนยังคงอยู่ภายใต้แรงกดดัน แต่เริ่มแสดงสัญญาณการทรงตัวในระยะแรก
• บริษัทได้ลดการใช้จ่ายสื่อที่ไม่ก่อให้เกิดผลลัพธ์โดยตรง และลดการลงทุนในแบรนด์จาก 400 แบรนด์เหลือ 120 แบรนด์
• Nestlé ยังคงมั่นใจในการปรับปรุงอัตรากําไร โดยบรรลุเป้าหมายการประหยัดต้นทุนตลอดปีที่ CHF 2,000 ล้าน ไปแล้ว CHF 600 ล้านในช่วงครึ่งแรกของปี

ผลการดําเนินงานทางการเงิน

Manz กล่าวว่า Nestlé บันทึกการเติบโตที่นําโดย RIG ติดต่อกันสี่ไตรมาสแล้ว โดยการเติบโตภายในที่แท้จริง ซึ่งเป็นตัวชี้วัดสําคัญของปริมาณและส่วนผสมโดยไม่รวมราคา ปรับตัวดีขึ้นจาก 1.2% ในไตรมาสแรก เป็น 1.8% ในไตรมาสที่สองของปี 2024

• กลุ่มกาแฟและอาหารสัตว์เลี้ยงอยู่เหนือ 2% ในไตรมาสที่สอง
• กลุ่มขนมหวาน อาหาร และสแน็ก อยู่ใกล้ระดับ 2%
• กลุ่มโภชนาการยังคงเป็นตัวฉุดหลัก ส่วนใหญ่เป็นผลจากการเรียกคืนนมผงสําหรับทารก แม้ฝ่ายบริหารระบุว่าการฟื้นตัวเป็นไปตามแผน
• ประมาณ 30% ของธุรกิจอยู่ในหมวดหมู่ย่อยที่เติบโตสูง ซึ่งเติบโตมากกว่า 7% ในช่วงครึ่งแรกของปี
• อีก 70% ที่เหลือของธุรกิจยังคงค่อนข้างมั่นคง

ฝ่ายบริหารระบุว่าคุณภาพการเติบโตของบริษัทกําลังดีขึ้น โดยมีปริมาณเพิ่มขึ้นและพึ่งพาการปรับราคาน้อยลง นอกจากนี้ยังระบุว่าการมีส่วนร่วมของราคากําลังลดลงเนื่องจากต้นทุนสินค้าโภคภัณฑ์ทรงตัว

ในด้านอัตรากําไร Nestlé ระบุว่าคาดว่าอัตรากําไรขั้นต้นจะปรับตัวดีขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อน และย้ําความมั่นใจว่าอัตรากําไร UTOP สามารถรักษาระดับเหนือ 17% ตลอดวัฏจักรได้ Manz กล่าวว่า 17% คือพื้นล่าง ไม่ใช่เพดาน

• การประหยัดต้นทุนในช่วงครึ่งแรกของปี 2024 อยู่ที่ CHF 600 ล้าน
• เป้าหมายตลอดปี 2024 ยังคงอยู่ที่ CHF 2,000 ล้าน
• คาดว่าการประหยัดในช่วงครึ่งหลังจะต่ํากว่าอัตราครึ่งแรกเล็กน้อย แต่บริษัทระบุว่าจะไม่จํากัดตัวเองที่เป้าหมายหากความคืบหน้ายังคงดําเนินต่อไป
• คาดว่าครึ่งหลังของปี 2024 จะมีอัตรากําไร UTOP ใกล้เคียงกับครึ่งแรก
• การคืนภาษีศุลกากรที่อาจเกิดขึ้นไม่ได้รวมอยู่ในประมาณการ

อัปเดตการดําเนินงาน

Nestlé ระบุว่างานการปรับพอร์ตโฟลิโอยังคงดําเนินต่อไป บริษัทได้ประกาศการขายธุรกิจ Waters และ VMS และฝ่ายบริหารระบุว่ากระบวนการปิดดีลยังคงสร้างภาระงาน ปัจจุบันประมาณ 6% ของยอดขายเกี่ยวข้องกับงานธุรกรรมที่ดําเนินอยู่ ซึ่ง Manz อธิบายว่า "ตรงไปตรงมาว่าใกล้ถึงขีดจํากัด" ก่อนที่จะเริ่มส่งผลกระทบต่อธุรกิจหลัก

บริษัทระบุว่าแรงขับเคลื่อนหลักของผลตอบแทนผู้ถือหุ้นยังคงเป็นการเร่งการเติบโตแบบออร์แกนิก ขณะที่การซื้อกิจการขนาดเล็กจะจํากัดเฉพาะดีลที่ใกล้ชิดกับทักษะหลักและสามารถส่งผลกระทบต่อหลายประเทศ Manz ยก Starbucks เป็นตัวอย่างของประเภทธุรกรรมที่ Nestlé ชื่นชอบ

Nestlé ยังอธิบายถึงการเปลี่ยนแปลงในวงกว้างในวิธีการจัดสรรทรัพยากร แทนที่จะตั้งเป้าหมายเดียวกันสําหรับทุกธุรกิจ บริษัทกําลังนําเงินลงทุนมากขึ้นไปยัง 30% ของพอร์ตโฟลิโอที่อยู่ในหมวดหมู่ย่อยที่เติบโตเร็วกว่า

• การลงทุนสื่อในแบรนด์ลดลงจาก 400 แบรนด์เหลือ 120 แบรนด์
• สื่อที่ไม่ก่อให้เกิดผลลัพธ์โดยตรงลดลงจากระดับสูงกว่า 20% ปลายๆ มาอยู่ต่ํากว่า 20%
• ขณะนี้มีการจัดสรรทุนใหม่ทุกไตรมาส แทนที่จะเป็นปีละครั้ง
• มีการใช้เครื่องมือ Econometric ในระดับท้องถิ่นตามแบรนด์และประเทศเพื่อปรับปรุงผลตอบแทนจากการลงทุนด้าน Marketing
• มีการใช้ประโยชน์จากแบรนด์เดียวกันในกลุ่มหลักและกลุ่มเติบโต เช่น Nescafé ในกาแฟแบบดั้งเดิมและกาแฟเย็น

Manz กล่าวว่าบริษัทให้ความสําคัญมากขึ้นกับ "การหลีกเลี่ยงการเฉลี่ย" หมายความว่าบริษัทลงทุนมากขึ้นในจุดที่การเติบโตของหมวดหมู่แข็งแกร่งที่สุด และน้อยลงในจุดที่อ่อนแอกว่า

อเมริกาเหนือและความท้าทายด้านการดําเนินงาน

อเมริกาเหนือ ซึ่งคิดเป็น 35% ของรายได้ Nestlé เป็นจุดอ่อนที่ชัดเจน การเติบโตภายในที่แท้จริงในไตรมาสที่สองแทบไม่มีการเปลี่ยนแปลง และฝ่ายบริหารระบุว่าสิ่งนี้ไม่เป็นที่ยอมรับ

Nestlé ระบุว่าปัญหามาจากสามแหล่งหลัก ได้แก่ การเติบโตของหมวดหมู่อาหารแช่แข็งที่อ่อนแอ ช่องว่างในการดําเนินงานของ Gerber และครีมเมอร์ และการจัดการสินค้าคงคลังของผู้ค้าปลีกชั่วคราว

• อาหารแช่แข็งยังคงอ่อนแอในสหรัฐฯ แม้ว่า Nestlé กําลังปรับตัวดีขึ้นในกลุ่มที่เติบโตเร็วกว่า เช่น อาหารนานาชาติ ไฟเบอร์สูง โปรตีนสูง บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก และบรรจุภัณฑ์ขนาดครอบครัว
• Gerber ยังอยู่ในช่วงการฟื้นฟู โดยการจัดวางสินค้าบนชั้นวางประจําปีในไตรมาสแรกถือเป็นจุดพิสูจน์สําคัญ
• ครีมเมอร์มีปัญหาการผลิตในไตรมาสที่สอง ซึ่งฝ่ายบริหารระบุว่าไม่เป็นที่ยอมรับ แม้บริษัทระบุว่าปัญหาได้รับการแก้ไขแล้ว
• ผู้บริโภคในสหรัฐฯ ถูกอธิบายว่าอ่อนแอแต่สม่ําเสมอ โดยไม่มีการเสื่อมถอยอย่างมีนัยสําคัญ

ฝ่ายบริหารระบุว่าปัญหาพื้นฐานเกี่ยวข้องกับการดําเนินงานมากกว่าการชะลอตัวของผู้บริโภคอย่างรุนแรง และยังระบุว่ายังมีงานอีกมากที่ต้องทําในกลุ่มอาหารแช่แข็งเพื่อสร้างรูปแบบการเติบโตที่สม่ําเสมอยิ่งขึ้น

อาหารสัตว์เลี้ยงและกาแฟ

อาหารสัตว์เลี้ยงยังคงเป็นจุดเด่น แม้ว่าไตรมาสที่สองจะมีการลดสต็อกชั่วคราวโดยผู้ค้าปลีกหลังจากข้อจํากัดด้านกําลังการผลิตอาหารแมวเปียกได้รับการแก้ไข

Nestlé ระบุว่าผู้ค้าปลีกได้สะสมสต็อกสํารองเมื่อซัพพลายตึงตัว จากนั้นลดการสั่งซื้อเมื่อซัพพลายกลับสู่ภาวะปกติ บริษัทระบุว่าข้อมูลยอดขายจริง ซึ่งวัดการบริโภคของผู้บริโภค ยังคงแข็งแกร่งตลอดไตรมาส

• อาหารแมวเปียกเติบโตประมาณ 7%
• กลุ่มแมวโดยรวมเติบโต 2% ถึง 3% เมื่อผู้บริโภคกลับมาทํางานหลังช่วงการระบาดใหญ่
• ความต้องการของผู้บริโภคพื้นฐานยังคงแข็งแกร่ง
• ส่วนแบ่งตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงในสหรัฐฯ กําลังเติบโตอย่างดี

กาแฟก็มีผลการดําเนินงานที่แข็งแกร่งเช่นกัน ทั้ง Nespresso และ Nescafé ต่างมีการเติบโตของปริมาณในระดับหลักสูงในไตรมาสที่สอง การปรับราคาของ Starbucks ก่อให้เกิดความยืดหยุ่นของปริมาณในระยะสั้นตามที่คาดไว้ เนื่องจากผู้บริโภคใช้สินค้าคงคลังที่บ้านก่อนการซื้อใหม่

Manz กล่าวว่ารูปแบบดังกล่าวเป็นเรื่องปกติเมื่อราคาปรับขึ้น เธอเสริมว่าการเติบโตของกาแฟได้รับแรงขับเคลื่อนมากขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงเชิงโครงสร้างที่อยู่นอกเหนือโอกาสการดื่มกาแฟร้อนในตอนเช้า

• กาแฟพร้อมดื่ม (RTD) และรูปแบบที่สะดวกกําลังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยเฉพาะในกลุ่มผู้บริโภคที่อายุน้อยกว่า
• กาแฟเย็นเป็นโอกาสสําคัญเนื่องจากการบริโภคในร้านกาแฟสูงกว่าการบริโภคที่บ้าน
• กาแฟแบบพอร์ชันเป็นโอกาสสําคัญในสหรัฐฯ โดย Nestlé ยังคงมีส่วนแบ่งเล็กน้อย
• การเจาะตลาด Nescafé ในตลาดเกิดใหม่ยังคงเป็นตัวขับเคลื่อนการเติบโต

ตลาดเกิดใหม่และจีน

ตลาดเกิดใหม่มีการเติบโตในวงกว้างทั่วลาตินอเมริกา เอเชีย และแอฟริกา Nestlé ระบุว่าการเติบโตได้รับแรงขับเคลื่อนหลักจากการเพิ่มส่วนแบ่งตลาดมากกว่าการบริโภคในหมวดหมู่ที่แข็งแกร่งขึ้น

บริษัทเน้นย้ําหกถึงเจ็ดตลาดในช่วงยอดขาย 2% ถึง 4% ที่มีส่วนร่วมอย่างสม่ําเสมอ รวมถึงบราซิล เม็กซิโก แอฟริกากลางและตะวันตก ฟิลิปปินส์ และมาเลเซีย

จีน ซึ่งคิดเป็นประมาณ 5% ของยอดขาย ยังคงมีความซับซ้อนมากกว่า Nestlé ระบุว่าตลาดผ่านการเปลี่ยนแปลงเชิงโครงสร้างครั้งใหญ่ในช่วงปีที่ผ่านมา รวมถึงการรวมช่องทางการจัดจําหน่าย การปรับลดจํานวนผู้จัดจําหน่าย การปรับโครงสร้างทีมขาย และการปรับลด SKU

• การทับซ้อนของผู้จัดจําหน่ายถูกลดลงในจุดที่ซ้ําซ้อน
• สินค้าคงคลังที่ค้างอยู่นานถูกนําออกจากระบบ
• ทีมขายโภชนาการสําหรับทารกสามทีมถูกรวมเป็นหนึ่งทีม
• การแพร่กระจาย SKU ถูกลดลง ขณะที่การสร้างนวัตกรรมรสชาติยังคงดําเนินต่อไปอย่างต่อเนื่อง
• Marketing สําหรับผู้บริโภคมีความเฉพาะเจาะจงมากขึ้น รวมถึงเกม บรรจุภัณฑ์รุ่นพิเศษ และกิจกรรม Influencer

ฝ่ายบริหารระบุว่าตลาดปลายทางในจีนยังคงอ่อนแอ โดยมูลค่าหมวดหมู่ลดลง 2% ถึง 3% แต่ส่วนแบ่งตลาดกําลังทรงตัวและเริ่มมีสัญญาณการปรับปรุงในระยะแรก กาแฟพร้อมดื่ม (RTD) ในจีนเปลี่ยนจากการไม่มีการเติบโตของปริมาณไปสู่แนวโน้มเชิงบวก

Marketing ปัญญาประดิษฐ์ และกลยุทธ์แบรนด์

Nestlé ระบุว่าได้เปลี่ยนวิธีการใช้จ่ายด้าน Marketing บริษัทลดจํานวนแบรนด์ที่ได้รับการลงทุนสื่อจาก 400 เหลือ 120 แบรนด์ และลดสื่อที่ไม่ก่อให้เกิดผลลัพธ์โดยตรงให้ต่ํากว่า 20% จากระดับสูงกว่า 20% ปลายๆ

Manz กล่าวว่าบริษัทกําลังใช้เครื่องมือ Econometric เพื่อวัดผลตอบแทนจากการลงทุนตามแบรนด์และประเทศ เธอยก Carnation Milk เป็นตัวอย่างของแบรนด์ที่ต้องการการส่งเสริมการขายและการกระตุ้นในร้านค้ามากกว่าการใช้จ่ายสื่อ

เธอยังกล่าวว่า Nestlé กําลังติดตามวิธีที่ผู้บริโภคใช้ปัญญาประดิษฐ์ในการค้นหาผลิตภัณฑ์และหมวดหมู่ บริษัทกําลังติดตามคําค้นหาจาก AI ทําให้ข้อมูลพร้อมใช้งานสําหรับโมเดลภาษาขนาดใหญ่ และพยายามให้แน่ใจว่าแบรนด์ของตนปรากฏอย่างดีในคําแนะนําที่ขับเคลื่อนด้วย AI

• Nestlé กําลังติดตามการสืบค้นด้วย AI บนเว็บไซต์ของตนเป็นรายวัน
• บริษัทกําลังศึกษาคําสั่งของผู้บริโภคในหมวดหมู่ของตน
• บริษัทต้องการให้ข้อมูลของตนถูกอ้างอิงโดยโมเดลภาษาขนาดใหญ่
• ฝ่ายบริหารระบุว่าความลึกของการวิจัยของ Nestlé อาจทําให้มีอํานาจในผลการค้นหา AI

แนวโน้มในอนาคต

ฝ่ายบริหารระบุว่ามีความมั่นใจในเส้นทางสู่การเติบโตที่ยั่งยืนเหนือ 2% ของการเติบโตภายในที่แท้จริง ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากการดําเนินงานที่ดีขึ้นและส่วนผสมพอร์ตโฟลิโอที่แข็งแกร่งขึ้น

Manz กล่าวว่าขณะนี้บริษัทมีแผนการที่ชัดเจนยิ่งขึ้น ได้แก่ ราคาที่เหมาะสม รสชาติ การจัดจําหน่าย และสื่อสามารถขับเคลื่อนการเพิ่มส่วนแบ่งตลาด และการลงทุนในหมวดหมู

บทความนี้ถูกแปลโดยใช้ความช่วยเหลือจากปัญญาประดิษฐ์(AI) สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านข้อกำหนดการใช้งาน