Hormel Foods ในงาน Barclays Global Consumer Conference: มุ่งเน้นผลกําไรมากขึ้น

เมื่อวันพุธที่ 9 ก.ย. 2026 Hormel Foods (HRL) ได้ใช้เวที Barclays 19th Annual Global Consumer Conference เพื่อนําเสนอภาพธุรกิจที่เติบโตด้านยอดขายช้าลง แต่มีความมั่นคงด้านผลกําไรมากขึ้น โดย Jeff Ettinger ประธานเจ้าหน้าที่บริหารรักษาการ และ Jon Ghingo ประธานบริษัทและซีอีโอที่กําลังจะเข้ารับตําแหน่ง กล่าวว่าบริษัทกําลังคืบหน้าในด้านการกําหนดราคา ประสิทธิภาพการผลิต และการปรับปรุงกลุ่มหลักทรัพย์ลงทุน แม้จะเผชิญกับสภาพแวดล้อมผู้บริโภคที่ยากลําบากและความต้องการ Retail ที่ไม่สม่ําเสมอ

สารที่ส่งออกมานั้นมีทั้งด้านบวกและด้านลบ แต่โดยรวมถือว่าสร้างสรรค์ กล่าวคือ Hormel กําลังเห็นอัตรากําไรที่แข็งแกร่งขึ้นและผลกําไรที่ดีขึ้น ขณะที่การเติบโตของยอดขายออร์แกนิกถูกฉุดรั้งโดยผลกระทบด้านราคา การลดลงของราคาสินค้าโภคภัณฑ์ และการขายกิจการ ฝ่ายบริหารระบุว่าบริษัทมุ่งเน้นโปรตีนมากขึ้น มีวินัยด้านต้นทุนมากขึ้น และอยู่ในตําแหน่งที่ดีกว่าในการได้รับประโยชน์จากธุรกิจบริการอาหารและแบรนด์ Retail ที่มีความสําคัญ

ประเด็นสําคัญ

• Hormel รายงานว่ากําไรเพิ่มขึ้น 6% ตลอดสามไตรมาสของปีงบประมาณ 2026 โดยมีแนวทางการเติบโตทั้งปีอยู่ที่ 6% ถึง 10%
• ยอดขายสุทธิออร์แกนิกยังคาดว่าจะเติบโต 1% ถึง 2% สําหรับปีนี้ แม้ไตรมาสสามจะมีผลลัพธ์ที่ปะปนกัน
• ธุรกิจบริการอาหารบันทึกการเติบโตของยอดขายไตรมาสที่ 12 ติดต่อกัน และปัจจุบันคิดเป็นประมาณหนึ่งในสามของยอดขายและประมาณครึ่งหนึ่งของกําไรจากส่วนงาน
• การเปลี่ยนแปลงกลุ่มหลักทรัพย์ลงทุน รวมถึงการขาย Justin’s การออกจากธุรกิจไก่งวงทั้งตัว และการขาย Ceratti จะลดยอดขายรายปีประมาณ 300 ล้านดอลลาร์ในปีงบประมาณ 2027
• ฝ่ายบริหารระบุว่าบริษัทมีความมุ่งเน้น ทํากําไรได้ และมีความยืดหยุ่นมากกว่าช่วงต้นปี

ผลลัพธ์ทางการเงิน

Hormel ระบุว่าได้คืบหน้าอย่างต่อเนื่องตามเป้าหมายที่วางไว้ตั้งแต่ต้นปีงบประมาณ 2026

• ยอดขายสุทธิออร์แกนิกเติบโตในสองไตรมาสแรก แต่ผลลัพธ์ไตรมาสสามต่ํากว่าที่คาดไว้
• สําหรับทั้งปี บริษัทยังคาดว่าการเติบโตของยอดขายสุทธิออร์แกนิกจะอยู่ที่ 1% ถึง 2%
• กําไรเพิ่มขึ้น 6% ตลอดเก้าเดือนแรกของปีงบประมาณ
• ฝ่ายบริหารคงแนวทางกําไรทั้งปีไว้ที่การเติบโต 6% ถึง 10%
• อัตรากําไรจากการดําเนินงานที่ปรับแล้วขยายตัวในไตรมาสสาม แม้ยอดขายจะอ่อนแอกว่า
• กําไรต่อหุ้นที่ปรับแล้ว (Adjusted EPS) เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบไตรมาสต่อไตรมาสในไตรมาสสาม
• SG&A ปรับตัวดีขึ้น 20 basis points ในฐานะเปอร์เซ็นต์ของยอดขายสุทธิออร์แกนิก

Ettinger กล่าวว่าบริษัทได้ระบุปัญหาสําคัญตั้งแต่ต้นปี นั่นคือการเติบโตของยอดขายในปีงบประมาณ 2025 ไม่ได้แปลงเป็นการเติบโตของกําไรในระดับเดียวกัน เพื่อแก้ไขปัญหานี้ Hormel ได้ดําเนินการในหลายด้าน รวมถึงการรับรู้ราคา การปรับปรุงส่วนผสมผลิตภัณฑ์ ประสิทธิภาพการผลิต และการควบคุม SG&A ที่เข้มงวดขึ้น

"เราสามารถเพิ่มกําไรได้จริง 6% ผ่านสามไตรมาสในปีนี้" Ettinger กล่าว "จากแนวทางที่เราให้ไว้สําหรับทั้งปี เรากําลังมองที่ช่วง 6%-10% ดังนั้นเราคาดว่าจะเติบโตอีกครั้งในไตรมาสสี่"

เขายังกล่าวอีกว่าบริษัทได้กลายเป็น "มุ่งเน้นมากขึ้น" "ทํากําไรได้มากขึ้น" และ "มีความยืดหยุ่นมากขึ้น" เมื่อเทียบกับช่วงที่เขาและ John เข้ารับตําแหน่ง

อัปเดตการดําเนินงาน

ธุรกิจบริการอาหารยังคงเป็นเครื่องยนต์การเติบโต

Hormel ระบุว่าธุรกิจบริการอาหารยังคงเป็นส่วนที่แข็งแกร่งที่สุดของธุรกิจและเป็นแหล่งกําไรหลัก

• ส่วนงานนี้บันทึกการเติบโตของยอดขาย 12 ไตรมาสติดต่อกัน
• ปัจจุบันคิดเป็นประมาณหนึ่งในสามของยอดขายบริษัทและประมาณครึ่งหนึ่งของกําไรจากส่วนงานของบริษัท
• การเติบโตมาจากช่องทางเชิงพาณิชย์ ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ และเชนอิสระ พร้อมกับความหลากหลายทางภูมิศาสตร์
• บริษัทระบุว่าทีมขายตรงทําหน้าที่เป็นพันธมิตรแก้ปัญหาให้กับผู้ประกอบการ

Ghingo กล่าวว่าแนวทางดังกล่าวช่วยให้บริษัทชนะธุรกิจได้แม้ในสภาพแวดล้อมที่ยากลําบาก "เมื่อคุณทําเช่นนั้น แม้ในสภาพแวดล้อมที่ท้าทาย คุณก็สามารถเพิ่มยอดขายได้ เพราะผู้ประกอบการเหล่านั้นจะหันมาหาพันธมิตรที่แก้ปัญหาที่พวกเขากําลังเผชิญอยู่" เขากล่าว

เขาชี้ให้เห็นแพลตฟอร์มผลิตภัณฑ์ เช่น Flash 180 chicken ซึ่งส่งมอบไก่ชุบเกล็ดขนมปังที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจากบรรจุภัณฑ์ถึงจานใน 180 วินาที และผลิตภัณฑ์เปปเปอโรนีแบรนด์ รวมถึง Rosa Grande และท็อปปิ้งเผ็ด Calabrian ใหม่

ฝ่ายบริหารระบุว่าธุรกิจบริการอาหารได้รับประโยชน์จากโซลูชันที่ช่วยให้ผู้ประกอบการรับมือกับการขาดแคลนแรงงาน ภาวะเงินเฟ้อของเมนู และความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลง

การเติบโตของ Retail มีความเฉพาะเจาะจงมากขึ้น

Hormel ระบุว่าธุรกิจ Retail ของตนมีความคืบหน้า แม้ผลลัพธ์ไตรมาสสามจะไม่สม่ําเสมอ

• Applegate และ Jennie-O แสดงการเติบโตของการบริโภค
• Hormel Chili และกลุ่มหลักทรัพย์ลงทุนสินค้ากระป๋องในร้านค้าส่วนกลางเติบโต
• ธุรกิจอาหารสําเร็จรูปแช่เย็นก็เติบโตเช่นกัน
• Herdez บันทึกการเติบโต
• Planters มีไตรมาสสามที่แข็งแกร่ง โดยเติบโตทั้งด้านยอดขาย ปริมาณ ส่วนแบ่งตลาด และการเจาะกลุ่มครัวเรือนในเวลาเดียวกัน
• รูปแบบเบคอนสะดวกใช้ รวมถึงแบบพร้อมอุ่นในไมโครเวฟ แบบแบ่งส่วน และแบบพร้อมอบในเตาอบ ได้รับส่วนแบ่งตลาดเพิ่มขึ้น

ฝ่ายบริหารระบุว่าไตรมาสสามได้รับผลกระทบจากการปรับราคา Retail สองรอบในช่วงปลายปี 2025 และต้นปี 2026 ซึ่งสร้างแรงกดดันด้านความยืดหยุ่นของราคาตามที่คาดไว้ หมวดหมู่ Retail อื่นๆ บางส่วนก็อ่อนแอเช่นกัน

แม้กระนั้น Hormel ระบุว่ากลุ่มหลักทรัพย์ลงทุน Retail ในวงกว้างกําลังถูกปรับตําแหน่งใหม่รอบความต้องการของผู้บริโภคสําหรับโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ คุณค่า ความสะดวก และการรับประทานอาหารว่างที่มีคุณค่ามากขึ้น

การปรับปรุงกลุ่มหลักทรัพย์ลงทุนดําเนินต่อไป

Hormel ระบุว่าได้ดําเนินการหลายขั้นตอนเพื่อทําให้กลุ่มหลักทรัพย์ลงทุนเรียบง่ายขึ้นและมุ่งทรัพยากรไปยังธุรกิจที่ให้ผลตอบแทนสูงกว่า

• บริษัทขายหุ้น 51% ใน Justin’s และถือหุ้น 49% ที่เหลือไว้
• ออกจากธุรกิจไก่งวงทั้งตัวโดยขายโรงงาน Melrose ให้กับพันธมิตรในท้องถิ่น
• ขายแบรนด์ Ceratti ในบราซิล

การดําเนินการเหล่านี้จะลดยอดขายรายปีประมาณ 300 ล้านดอลลาร์ในปีงบประมาณ 2027 แต่ฝ่ายบริหารระบุว่าผลกระทบต่อกําไรจะน้อยกว่ามาก เนื่องจากธุรกิจเหล่านี้มีอัตรากําไรต่ํากว่า

Hormel ระบุว่า Justin’s ได้เปลี่ยนจากธุรกิจเนยถั่วไปสู่ขนมหวาน ทําให้เหมาะสมกว่าสําหรับพันธมิตรที่มีความเชี่ยวชาญด้านห่วงโซ่อุปทานขนมหวาน บริษัทระบุว่าจะยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ไก่งวง Jennie-O ที่มีมูลค่าเพิ่มต่อไป ขณะที่ยังคงโรงงานไก่งวงห้าแห่ง ฟาร์ม และโรงสีอาหารสัตว์

Ceratti ถูกอธิบายว่ามีขนาดเล็กเกินไปและผลการดําเนินงานต่ํากว่าเกณฑ์หลังจากอยู่ในกลุ่มหลักทรัพย์ลงทุนประมาณ 10 ปี

การสร้างความสามารถและการปรับปรุงให้ทันสมัย

ฝ่ายบริหารระบุว่ากําลังลงทุนในเครื่องมือและระบบที่มุ่งสนับสนุนการเติบโตในอนาคต

• ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดคนใหม่กําลังนํางานด้านการบริหารการเติบโตของรายได้ สถาปัตยกรรมราคา-บรรจุภัณฑ์ อีคอมเมิร์ซ การสื่อสารดิจิทัล และนวัตกรรม
• บริษัทกําลังสร้างความสามารถในการวางแผนห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจร
• Hormel กําลังเพิ่มเทคโนโลยีใหม่และการวิเคราะห์ข้อมูลมากขึ้น
• การปรับรูปแบบกลุ่มหลักทรัพย์ลงทุนและการปรับปรุงแบรนด์ให้ทันสมัยยังคงดําเนินต่อเนื่องทั่วทั้งธุรกิจ

Ghingo กล่าวว่าผลลัพธ์ของการดําเนินการเหล่านี้เพิ่งเริ่มปรากฏให้เห็น "ผลลัพธ์ของการดําเนินการเหล่านั้นเพิ่งเริ่มให้ผลตอบแทนแล้ว เรากําลังเริ่มเห็นความคืบหน้า แต่ยังมีความคืบหน้าอีกมากที่จะมาถึง" เขากล่าว

แนวโน้มในอนาคต

Hormel ระบุว่าเห็นโอกาสการเติบโตระยะยาว แม้ตลาดปัจจุบันจะไม่ยืดหยุ่นเท่ากับที่เผชิญในปีก่อนๆ

• บริษัทกําลังวางตําแหน่งตัวเองเป็นธุรกิจที่เน้นโปรตีนมุ่งเป้าไปที่มื้ออาหารที่สะดวก ราคาไม่แพง และเน้นรสชาติ
• มีตําแหน่งนําใน 40 หมวดหมู่
• การมีอยู่ในธุรกิจบริการอาหารทําให้ได้รับโอกาสตลอดมื้อเช้า กลางวัน เย็น และการรับประทานอาหารว่าง
• ฝ่ายบริหารระบุว่านวัตกรรมและการปรับปรุงผลิตภัณฑ์จะยังคงเป็นศูนย์กลางของกลยุทธ์
• ข้อมูล การวิเคราะห์ เทคโนโลยี และวินัยในการดําเนินงานจะได้รับการลงทุนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

Ghingo กล่าวว่าธุรกิจบริการอาหารของบริษัทให้ฐานที่แข็งแกร่งสําหรับการเติบโต เพราะครอบคลุมโอกาสการบริโภคหลายรูปแบบและแก้ปัญหาเชิงปฏิบัติให้กับผู้ประกอบการ เขากล่าวว่ากลุ่มหลักทรัพย์ลงทุน Retail ก็มีโอกาสเช่นกัน โดยเฉพาะเมื่อการลงทุนด้านความสามารถเริ่มกระจายไปยังแบรนด์มากขึ้น

ฝ่ายบริหารระบุว่าอัลกอริทึมการเติบโตระยะยาวของบริษัทได้รับการสนับสนุนจากผลลัพธ์จริง ได้แก่ การเติบโตของยอดขายออร์แกนิก การขยายตัวของอัตรากําไร และ Adjusted EPS ที่สูงขึ้นตลอดเก้าเดือน นอกจากนี้ยังระบุว่าธุรกิจกําลังฝังตัวลึกขึ้นในรูปแบบการดําเนินงานใหม่ที่เน้นการสร้างแบรนด์ การวางแผนห่วงโซ่อุปทาน การวิเคราะห์ข้อมูล และวินัยด้านกลุ่มหลักทรัพย์ลงทุน

Ettinger กล่าวว่าสภาพแวดล้อมปัจจุบันไม่ง่ายเท่าช่วงปี 2006 ถึง 2016 เมื่อเขาเคยบริหารบริษัทมาก่อน แต่เขาโต้แย้งว่าโอกาสพื้นฐานยังคงมีอยู่ ผู้บริโภคยังคงรับประทานอาหารหลายมื้อต่อวัน และ Hormel กําลังพยายามชนะโอกาสและรูปแบบที่สําคัญที่สุด

ไฮไลต์จากช่วงถามตอบ

ในคําถามจากนักวิเคราะห์ ฝ่ายบริหารได้ตอบประเด็นด้านราคา สินค้าโภคภัณฑ์ และส่วนผสมยอดขายไตรมาสสาม

• Hormel ระบุว่าการปรับราคา Retail สองรอบเสร็จสิ้นในช่วงปลายปี 2025 และต้นปี 2026 โดยการปรับราคาเสร็จสิ้นในช่วงต้นไตรมาส 2 ทั้งในส่วน Retail และบริการอาหาร
• บริษัทระบุว่าแรงกดดันด้านปริมาณในไตรมาสสามบางส่วนเป็นสิ่งที่คาดไว้เนื่องจากการปรับราคาดังกล่าว
• ในธุรกิจบริการอาหาร ยอดขายในหลายธุรกิจเคลื่อนไหวตามราคาสินค้าโภคภัณฑ์ ดังนั้นภาวะเงินฝืดอาจกดดันยอดขายที่รายงานแม้ธุรกิจพื้นฐานจะดีอยู่
• ต้นทุนวัตถุดิบหมูที่ลดลงคาดว่าจะช่วยผลลัพธ์ไตรมาสสี่
• Hormel ระบุว่าการสัมผัสกับการแปรรูปหมูมีจํากัด โดยเหลือโรงงานเพียงแห่งเดียว ลดลงจากสามแห่งก่อนหน้า

ฝ่ายบริหารระบุว่าไตรมาสสามมีหลายด้านที่เป็นบวก รวมถึงการเติบโตของธุรกิจบริการอาหาร แรงผลักดันในแฟรนไชส์สัตว์ปีก การเติบโตใน Chili สินค้ากระป๋องในร้านค้าส่วนกลาง อาหารสําเร็จรูปแช่เย็น Herdez และ Planters รวมถึงการขยายตัวของอัตรากําไรและ Adjusted EPS ที่สูงขึ้น ด้านลบหลักๆ คือผลกระทบด้านราคาที่คาดไว้ สัญญาณรบกวนจากการปรับรูปแบบกลุ่มหลักทรัพย์ลงทุน และความอ่อนแอในหมวดหมู่ Retail อื่นๆ

สําหรับไตรมาสสี่ Hormel ระบุว่าคาดว่าจะยังมีสัญญาณรบกวนด้านยอดขายจากการเปลี่ยนแปลงกลุ่มหลักทรัพย์ลงทุน แต่ก็จะได้รับประโยชน์จากต้นทุนหมูที่ลดลงด้วย บริษัทระบุว่ากําลังระมัดระวังอย่างเหมาะสมเมื่อพิจารณาสภาพแวดล้อมผู้บริโภคและการดําเนินงาน ขณะที่ระบุว่าธุรกิจพื้นฐานแข็งแกร่งกว่าที่ตัวเลขหัวข้ออาจบ่งชี้

เมื่อมองไปข้างหน้าสู่ปีงบประมาณ 2027

บทความนี้ถูกแปลโดยใช้ความช่วยเหลือจากปัญญาประดิษฐ์(AI) สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านข้อกำหนดการใช้งาน