อาหารฟรีของอินโดนีเซียเพื่อเพิ่มการนําเข้าผลิตภัณฑ์นม

ประธานาธิบดีอินโดนีเซียที่ได้รับเลือก Prabowo Subianto ซึ่งมีกําหนดเข้ารับตําแหน่งในเดือนตุลาคมหลังจากได้รับชัยชนะในการเลือกตั้งประธานาธิบดีในเดือนกุมภาพันธ์ ได้มุ่งมั่นที่จะริเริ่มที่สําคัญซึ่งมีเป้าหมายเพื่อจัดหาอาหารฟรีให้กับเด็กนักเรียนและสตรีมีครรภ์กว่า 80 ล้านคน

โครงการนี้มีงบประมาณการดําเนินงานเต็มจํานวน 28 พันล้านดอลลาร์ คาดว่าจะเพิ่มการนําเข้าผลิตภัณฑ์นมเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของประเทศ ปัจจุบัน อินโดนีเซียมีปริมาณแคลอรี่สูงจากธัญพืช และมีเพียง 16% ของความต้องการนมเท่านั้นที่ได้รับการตอบสนองจากอุปทานนมสดในประเทศ ด้วยเหตุนี้อุตสาหกรรมนมที่ด้อยพัฒนาของประเทศจึงมีแนวโน้มที่จะได้รับการกระตุ้น

กระทรวงเกษตรของอินโดนีเซียคาดการณ์ว่าโครงการอาหารกลางวันจะต้องใช้นม 4.1 ล้านตัน ในขณะที่กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ คาดการณ์ว่าปริมาณการใช้นมของประเทศในปีนี้อยู่ที่ 4 ล้านตัน

ด้วยการผลิตในประเทศที่ตอบสนองความต้องการเพียงเศษเสี้ยว อินโดนีเซียจึงเตรียมเพิ่มการนําเข้าผลิตภัณฑ์นม รวมถึงนมผงจากนิวซีแลนด์และวัวมีชีวิตจากออสเตรเลีย สิ่งนี้อาจพิสูจน์ได้ว่าเป็นประโยชน์สําหรับซัพพลายเออร์เหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงความต้องการที่ลดลงจากจีน

Charlie McElhone ผู้จัดการทั่วไปด้านนมที่ยั่งยืนของ Dairy Australia รับทราบถึงโอกาสสําคัญที่นําเสนอโดยโครงการ และกล่าวถึงการหารืออย่างต่อเนื่องกับคู่ค้าชาวอินโดนีเซียและรัฐบาลออสเตรเลียเกี่ยวกับโอกาสที่อาจเกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม รายละเอียดยังคงรอดําเนินการ เนื่องจากอุตสาหกรรมกําลังรอความชัดเจนเพิ่มเติมจากฝ่ายบริหารของ Prabowo

ปริมาณการใช้นมต่อหัวต่อปีของอินโดนีเซียอยู่ที่ 16.27 กก. ซึ่งต่ํากว่าประเทศเพื่อนบ้านในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และค่าเฉลี่ยของโลกอย่างมาก อุตสาหกรรมนมของประเทศถูกขัดขวางจากที่ดินที่จํากัด ต้นทุนการเลี้ยงโคนมสูง และผลกระทบของการระบาดของโรคปากและเท้าเปื่อยในปี 2022 ต่อการผลิตในประเทศ

Prabowo สนับสนุน "การปฏิวัติสีขาว" เพื่อเพิ่มการบริโภคนมมานานแล้ว และได้เสนอให้นําเข้าโคนม 1.5 ล้านตัวเพื่อขยายอุตสาหกรรมและลดการพึ่งพาการนําเข้า

นิวซีแลนด์ยังคงเป็นซัพพลายเออร์นมอันดับต้น ๆ ให้กับอินโดนีเซีย โดยมีมูลค่าการส่งออกเกือบ 1 พันล้านดอลลาร์นิวซีแลนด์ (600 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) ในปี 2566 ตามมาด้วยสหภาพยุโรป James Robertson ผู้จัดการฝ่ายกลยุทธ์การค้าของ Fonterra Co-operative Group ของนิวซีแลนด์ ได้ตั้งข้อสังเกตถึงการรับรองทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นมผ่านการรวมไว้ในโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนที่เสนอ

George Marantika ประธานคณะกรรมการออสเตรเลีย-นิวซีแลนด์ของหอการค้าอินโดนีเซียแสดงความเชื่อมั่นว่าการบริโภคในท้องถิ่นที่ขับเคลื่อนโดยโครงการนี้จะสร้างขีดความสามารถของอินโดนีเซียในการจัดหานมและผลิตภัณฑ์จากนมให้กับประชากรในที่สุด ในขณะเดียวกัน ที่ปรึกษาของ Prabowo ได้ระบุถึงความพึงพอใจในการจัดลําดับความสําคัญของแหล่งที่มาในท้องถิ่นสําหรับเมนูที่เหลือในโปรแกรมอาหารเพื่อจํากัดการนําเข้าและจัดการต้นทุน อย่างไรก็ตาม โครงการนี้คาดว่าจะกระตุ้นความต้องการโปรตีน ซึ่งอาจเพิ่มการนําเข้าอาหารสัตว์ปีก เช่นเดียวกับกรณีของการบริโภคไก่และไข่ที่เพิ่มขึ้น

โลจิสติกส์ในการดําเนินโครงการบนเกาะหลายพันเกาะของอินโดนีเซียก่อให้เกิดความท้าทาย และกําลังพิจารณารูปแบบต่างๆ รวมถึงครัวส่วนกลางหรือการซื้อจากธุรกิจในท้องถิ่น ในขั้นต้น การแจกนมอาจถูกจํากัดไว้ที่สัปดาห์ละสองสามครั้งเนื่องจากอุปทานภายในประเทศไม่เพียงพอ ตามคําแนะนําของ Ahmed Zaki Iskandar เจ้าหน้าที่กระทรวงกิจการเศรษฐกิจที่ให้คําปรึกษาเกี่ยวกับโครงการ

การมุ่งเน้นของรัฐบาลอินโดนีเซียในการปรับปรุงโภชนาการผ่านโครงการอาหารฟรีเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ที่กว้างขึ้นเพื่อเสริมสร้างสุขภาพและส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจในระยะยาวในเศรษฐกิจที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

บทความนี้ถูกแปลโดยใช้ความช่วยเหลือจากปัญญาประดิษฐ์(AI) สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านข้อกำหนดการใช้งาน