IFF ในงานประชุม Barclays: การฟื้นตัวเริ่มเห็นผลชัดเจนขึ้น

วันพฤหัสบดีที่ 10 ก.ย. 2026 — International Flavors & Fragrances (IFF) ใช้เวทีการประชุม Barclays 19th Annual Global Consumer Conference เพื่อนําเสนอแผนการฟื้นฟูกิจการที่ยังอยู่ระหว่างดําเนินการ แต่เริ่มแสดงผลลัพธ์ที่ชัดเจนมากขึ้น ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Erik Fyrwald กล่าวว่าบริษัทได้ฟื้นฟูงบดุล ปรับกลยุทธ์ให้คมชัดขึ้น และพัฒนาการดําเนินงาน แม้จะยังอยู่ระหว่างการปรับโครงสร้างครั้งใหญ่ครั้งสุดท้าย และเผชิญกับสภาพอุปสงค์ที่ยังคงผสมปนเปกันอยู่

หุ้นของบริษัทล่าสุดซื้อขายอยู่ที่ $84.07 ลดลง 0.28% จากราคาปิดก่อนหน้าที่ $84.31 ใกล้กับระดับสูงสุดของช่วง 52 สัปดาห์ที่ $59.14 ถึง $89.32

ประเด็นสําคัญ

• IFF ระบุว่าได้เปลี่ยนจากโมเดลธุรกิจที่กว้างและซับซ้อนมาสู่ 3 ธุรกิจหลักที่มุ่งเน้น ได้แก่ Scent, Taste และ Health & Biosciences
• อัตราหนี้สินลดลงจาก 4.5 เท่า เหลือ 2.5 เท่า นับตั้งแต่ Fyrwald เข้ารับตําแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารในช่วงต้นปี 2024
• บริษัทระบุว่าการเติบโตของรายรับเร่งตัวขึ้นในไตรมาสที่สอง โดยมีการเติบโตในทุกหน่วยธุรกิจทั้งสามแห่ง
• ฝ่ายบริหารคาดว่าการแยกธุรกิจ Food Ingredients จะเสร็จสิ้นในครึ่งแรกของปี 2025 และวางแผนใช้เงินที่ได้รับเพื่อลดหนี้ ซื้อหุ้นคืน และเข้าซื้อกิจการขนาดเล็ก
• IFF ระบุว่ามีความมั่นใจมากขึ้นในการบรรลุเป้าหมายทั้งปี หลังจากพลาดเป้าหมายในช่วงก่อนหน้านี้หลายครั้ง

การปรับโครงสร้างเชิงกลยุทธ์

Fyrwald กล่าวว่าแนวทาง "one-stop shop" ในอดีตของบริษัทสร้างความซับซ้อนมากเกินไปหลังจากการซื้อกิจการ Frutarom และ Nutrition & Biosciences IFF จึงได้ปรับโครงสร้างตัวเองใหม่เป็น 3 ธุรกิจแบบครบวงจร โดยแต่ละธุรกิจมีความสามารถด้านการวิจัย การผลิต และการพาณิชย์ของตัวเอง

เขากล่าวว่าเป้าหมายตอนนี้ชัดเจนแล้ว: "เป้าหมายของเราคือการเป็นผู้นําด้านนวัตกรรม และเป็นผู้นําด้านนวัตกรรมที่มีสามธุรกิจที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมที่ดีมาก ได้แก่ Scent, Taste และ Health & Biosciences"

เขายังกล่าวอีกว่าโมเดลเดิมทําให้ลําดับความสําคัญไม่ชัดเจน "การบอกว่าคุณจะเป็น one-stop shop เป็นวลีที่ฟังดูดี แต่มันหมายความว่าอะไรจริงๆ? มันหมายความว่าเราพยายามทําทุกอย่างเพื่อทุกคน แทนที่จะถามว่าเราจะเก่งจริงๆ ในเรื่องอะไร?"

ฝ่ายบริหารระบุว่าโครงสร้างใหม่กําลังปรับปรุงความสอดคล้องกับลูกค้า พนักงาน และคู่แข่งอยู่แล้ว Fyrwald กล่าวว่าลูกค้าสินค้าอุปโภคบริโภครายใหญ่บางรายเคยบอกเขาในช่วงแรกว่า IFF "หลงทาง" แต่ปัจจุบันได้รับข้อเสนอแนะในเชิงบวกมากขึ้น และบ่งชี้ว่าบริษัทกลับมาแล้ว

ผลประกอบการทางการเงินและงบดุล

IFF ระบุว่าการฟื้นฟูทางการเงินมีความคืบหน้าอย่างมาก

• อัตราหนี้สินลดลงจาก 4.5 เท่า เหลือ 2.5 เท่า นับตั้งแต่ต้นปี 2024
• บริษัทคาดว่าอัตราหนี้สินจะอยู่ในช่วง 2.0 ถึง 2.5 เท่า หลังจากการขายธุรกิจ Food Ingredients
• รายได้ที่คาดว่าจะได้รับจากการขายดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 3.8 พันล้านดอลลาร์
• IFF ได้ประกาศโครงการซื้อหุ้นคืนมูลค่า 2.5 พันล้านดอลลาร์แล้ว

Fyrwald กล่าวว่าบริษัทได้ฟื้นฟูนิสัยการบรรลุเป้าหมายของตัวเองด้วย เขาเปรียบเทียบกับช่วงก่อนหน้าที่ IFF พลาดทั้งเป้าหมายที่ให้ไว้และประมาณการฉันทามติ ปัจจุบัน เขากล่าวว่าบริษัทได้บรรลุทั้งสองอย่างติดต่อกันหลายไตรมาสแล้ว

การเติบโตของรายรับก็ดีขึ้นเช่นกัน ฝ่ายบริหารระบุว่าการเติบโตในไตรมาสที่สองเร่งตัวขึ้นอย่างมีนัยสําคัญ โดยมีการเติบโตในทุกหน่วยธุรกิจทั้งสามแห่ง บนพื้นฐาน pro forma ธุรกิจเติบโต 4% ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ซึ่ง Fyrwald อธิบายว่าเป็นระดับต่ําสุดของเป้าหมายการเติบโตระดับกลางหลักเดียวของบริษัท

ไตรมาสที่สามเริ่มต้นได้ดี และบริษัทระบุว่าคาดการณ์การเติบโตระดับต่ําหลักเดียวในครึ่งหลังของปี 2024 IFF ระบุว่ามีความมั่นใจมากขึ้นว่าจะบรรลุเป้าหมายทั้งปี 2024

อัปเดตการดําเนินงาน

Fyrwald กล่าวว่าการฟื้นฟูกิจการอาศัยเสาหลัก 4 ประการ ได้แก่ บุคลากรที่มีส่วนร่วม การมุ่งเน้นลูกค้า ศูนย์กลางนวัตกรรม และความเป็นเลิศในการดําเนินงาน

• คะแนนความผูกพันของพนักงานปรับตัวดีขึ้นอย่างมีนัยสําคัญ
• การสูญเสียบุคลากรกลับทิศทาง โดยมีการรักษาพนักงานและการจ้างงานใหม่ที่แข็งแกร่งขึ้น
• IFF ได้สรรหานักปรุงน้ําหอมชั้นเยี่ยมและบุคลากรเฉพาะทางอื่นๆ
• ความสามารถทางการพาณิชย์ได้รับการเสริมสร้างทั้งในบัญชีลูกค้าหลักระดับโลกและตลาดระดับภูมิภาคและท้องถิ่น
• บริษัทได้เพิ่มการใช้จ่ายด้านการวิจัย การพัฒนา และทุน หลังจากช่วงที่ลงทุนน้อยเกินไป

เขากล่าวว่าบริษัทยังลงทุนในการผลิตเพื่อปรับปรุงความน่าเชื่อถือ คุณภาพ และความสามารถในการแข่งขันด้านต้นทุน

การแยกธุรกิจ Food Ingredients ยังคงเป็นโครงการสําคัญ IFF คาดว่าจะแล้วเสร็จในครึ่งแรกของปี 2025 และระบุว่างานดังกล่าวรวมถึงการแยกระบบ ERP การเจรจาสัญญากับบุคคลที่สามใหม่ การจัดสรรสิ่งอํานวยความสะดวก และการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ใหม่

เมื่อดําเนินการเสร็จสิ้นแล้ว ฝ่ายบริหารคาดว่าบริษัทจะสามารถมุ่งเน้นไปที่ธุรกิจหลักทั้งสามแห่งได้อย่างเต็มที่

Taste: การเติบโตจากการปรับสูตรและแนวโน้มโปรตีน

หน่วยธุรกิจ Taste ซึ่งนําโดย Yuvraj Arora ได้ถูกแยกออกจากแนวคิด "Nourish" ที่กว้างกว่า และปัจจุบันถูกวางตําแหน่งเป็นธุรกิจที่แตกต่างออกไป

ฝ่ายบริหารระบุว่าการเติบโตมีความกว้างขวาง ขับเคลื่อนโดยการชนะสัญญาใหม่ การดําเนินงานเชิงพาณิชย์ที่แข็งแกร่ง และแพลตฟอร์มนวัตกรรม เช่น การปรับแต่งรสชาติ

• IFF มองเห็นโอกาสจากการเติบโตของผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงที่เชื่อมโยงกับการใช้ยากลุ่ม GLP-1
• บริษัทระบุว่าสามารถช่วยลูกค้าลดน้ําตาล เกลือ และไขมัน ในขณะที่ยังคงรสชาติที่ดีของผลิตภัณฑ์
• การปรับสูตรให้มีส่วนผสมที่สะอาดขึ้นยังคงเป็นปัจจัยสนับสนุน แม้ยังไม่เร่งตัวขึ้น

Fyrwald กล่าวว่าเครื่องดื่มโปรตีนสูงเป็นตัวอย่างที่ดีของบทบาทของ IFF "การทําให้ผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงมีรสชาติดีเป็นความท้าทายที่ IFF เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะบรรลุ" เขากล่าว "คุณนําผลิตภัณฑ์ที่เป็นเครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูง คุณต้องมีสารปรับแต่งรสชาติ ต้องมีสารแต่งกลิ่นรส และต้องมีสารทําให้คงตัว"

Scent: น้ําหอมสําหรับผู้บริโภคกลับมามีแรงส่งอีกครั้ง

IFF ระบุว่าธุรกิจ Scent ปรับตัวดีขึ้นหลังจากช่วงที่ผลการดําเนินงานอ่อนแอในปี 2023 และ 2024

น้ําหอมสําหรับผู้บริโภคบันทึกการเติบโตที่แข็งแกร่งเหนือตลาดในไตรมาสล่าสุด บริษัทระบุว่าได้เปิดตัวเทคโนโลยีการห่อหุ้ม ENVIROCAP และ SENSORA Pro-Fragrances ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดหายไปจากพอร์ตโฟลิโอก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ยังได้แนะนําโมเลกุลใหม่ในหมวดหมู่เทคโนโลยีชีวภาพ เคมีสังเคราะห์ และธรรมชาติ

น้ําหอมชั้นสูงยังคงเป็นพื้นที่ที่แข็งแกร่ง ฝ่ายบริหารระบุว่าการเติบโตของหมวดหมู่กลับสู่ระดับปกติแล้ว แต่ยังคงสูงกว่าระดับประวัติศาสตร์ IFF คาดว่าน้ําหอมชั้นสูงจะเติบโตในช่วงกลางถึงสูงหลักเดียว ไม่ใช่ในระดับสองหลัก แต่ยังมีเส้นทางการเติบโตที่ยาวนาน

Fyrwald กล่าวว่าตลาดกําลังขยายตัวเพราะผู้บริโภคใช้น้ําหอมในหลายโอกาสมากขึ้นและบ่อยขึ้น ได้รับความช่วยเหลือจากโซเชียลมีเดีย การใช้งานที่กว้างขึ้นในกลุ่มผู้ชายและผู้ซื้อที่อายุน้อยกว่า และความแตกต่างทางภูมิศาสตร์ เช่น วัฒนธรรมการใช้น้ําหอมบ่อยครั้งของบราซิล

ในส่วนของส่วนผสมน้ําหอม IFF กําลังสร้างท่อส่งโมเลกุลภายใต้ Shobo Boaz และ Ana Mendonça โมเลกุลแรกๆ ได้รับการนําออกสู่ตลาดเชิงพาณิชย์แล้ว โดยคาดว่าจะมีการเปิดตัวเพิ่มเติมในช่วงปลายปี 2024 และต่อเนื่องถึงปี 2027 ฝ่ายบริหารระบุว่าท่อส่งดังกล่าวควรกลายเป็นตัวขับเคลื่อนการเติบโตที่สําคัญมากขึ้นตั้งแต่ครึ่งหลังของปี 2027 ถึงปี 2028 เมื่อผลิตภัณฑ์เริ่มเป็นที่นิยมในหมู่นักปรุงน้ําหอม

IFF ยังระบุว่าการเข้าซื้อกิจการขนาดเล็กในกลุ่มเครื่องสําอางแอคทีฟอาจเหมาะสม หลังจากการขายกิจการ Lucas Meyer เพื่อเสริมการเติบโตของน้ําหอมชั้นสูง

Health & Biosciences: การเติบโตช้ากว่าที่คาด แต่แนวโน้มยังแข็งแกร่ง

Health & Biosciences ยังคงรับมือกับตลาดโปรไบโอติกในอเมริกาเหนือที่ช้ากว่าที่คาดไว้ ฝ่ายบริหารระบุว่าตลาดอ่อนตัวลง และความสับสนของผู้บริโภคระหว่างผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการพิสูจน์ทางคลินิกและทางเลือกที่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ยังคงเป็นความท้าทาย

แม้กระนั้น บริษัทระบุว่าได้เสริมสร้างทีมงาน ความสามารถทางการพาณิชย์ และท่อส่งนวัตกรรม ตลาดต่างประเทศมีผลการดําเนินงานที่ดีกว่า โดยเฉพาะออสเตรเลีย เกาหลี และภูมิภาคอื่นๆ ที่มีกรอบการกํากับดูแลที่แข็งแกร่งกว่า

• กําลังการผลิตถังหมักใหม่จะพร้อมใช้งานในช่วงต้นปี 2025 ปลายปี 2025 และต่อเนื่องถึงปี 2028
• การแก้ไขคอขวดและการปรับปรุงสายพันธุ์ควรจะขจัดข้อจํากัดด้านกําลังการผลิตได้ภายในสิ้นปี 2025
• IFF ระบุว่าท่อส่งนวัตกรรมแข็งแกร่ง แม้ว่าผลิตภัณฑ์ด้าน Health มักใช้เวลานานกว่าในการเข้าสู่ตลาดและขยายขนาด

ฝ่ายบริหารระบุว่าแนวทางในตลาดต่างประเทศอาจช่วยในอเมริกาเหนือ ซึ่งช่องทางดิจิทัลและพันธมิตรผู้มีอิทธิพลที่น่าเชื่อถือกําลังมีความสําคัญมากขึ้น

เครื่องมือเชิงพาณิชย์และส่วนผสมลูกค้า

IFF ระบุว่ากําลังวัดผลท่อส่งเชิงพาณิชย์อย่างรอบคอบมากขึ้น โดยใช้ทั้งปริมาณโครงการและอัตราการชนะ Fyrwald กล่าวว่าการปรับปรุงอัตราการชนะจาก 30% เป็น 35% จะสร้างมูลค่าที่มีนัยสําคัญ

"ถ้าคุณวัดท่อส่งคูณด้วยอัตราการชนะ นั่นจะบอกคุณว่าคุณทําได้ดีแค่ไหนในการแปลงท่อส่งเป็นดอลลาร์จริงๆ เป็นรายรับ" เขากล่าว

บริษัทระบุว่ายังใช้เครื่องมือปัญญาประดิษฐ์เพื่อเร่งการตอบสนองต่อคําขอและให้บริการกลุ่มลูกค้าขนาดเล็กที่เคยมีต้นทุนสูงเกินไปที่จะดําเนินการ ระบบอัตโนมัติในการสุ่มตัวอย่างและการผลิตมีจุดมุ่งหมายเพื่อสนับสนุนอัตรากําไรและทําให้บัญชีขนาดเล็กมีความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจมากขึ้น

IFF ระบุว่าส่วนผสมลูกค้าปัจจุบันอยู่ที่ประมาณหนึ่งในสามเป็นลูกค้าขนาดใหญ่มาก หนึ่งในสามเป็นลูกค้าขนาดกลาง และหนึ่งในสามเป็นลูกค้าขนาดเล็ก บริษัทให้ความสําคัญมากขึ้นกับผู้เล่นระดับภูมิภาคและขนาดเล็กในตลาดเกิดใหม่ ในขณะที่ยังคงทํางานอย่างใกล้ชิดกับบัญชีระดับโลกขนาดใหญ่

ฝ่ายบริหารระบุว่าสิ่งนี้สะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงของตลาดในวงกว้าง โดยบริษัทท้องถิ่นและระดับภูมิภาคกําลังแย่งส่วนแบ่งตลาดจากกลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภคข้ามชาติขนาดใหญ่ โดยยกตัวอย่าง Fairlife ที่ IFF ทํางานร่วมกับแบรนด์ก่อนที่จะถูกซื้อกิจการโดย Coca-Cola

ปัญญาประดิษฐ์และนวัตกรรม

Fyrwald กล่าวว่า AI ควรเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับ IFF มากกว่าที่จะทําให้อ่อนแอลง "ผู้เล่นอย่าง IFF ที่มีประวัติศาสตร์ ที่มีความสามารถในการค้นพบโมเลกุล เป็นตัวอย่างหนึ่ง จะได้รับการเสริมสร้างจาก AI" เขากล่าว

เขากล่าวว่า AI สามารถปรับปรุงการค้นพบโมเลกุล เร่งการตอบสนองเชิงพาณิชย์ และช่วยบริษัทจัดการคําขอจากลูกค้าจํานวนมากขึ้น ฝ่ายบริหารไม่มองว่า AI เป็นภัยคุกคามต่อการดํารงอยู่ของบริษัทด้านกลิ่นและรสชาติ แต่มองว่า AI เป็นเครื่องมือที่สามารถขยายช่องว่างสําหรับบริษัทที่มีขนาด ข้อมูล และความลึกทางเทคนิค

แนวโน้มและการจัดสรรทุน

IFF ระบุว่าคาดการณ์การเติบโตของยอดขายระดับกลางหลักเดียวในสภาพแวดล้อมหมวดหมู่ที่ปกติ ฝ่ายบริหารระบุว่าเส้นทางสู่ระดับกลางและบนของช่วงดังกล่าวขึ้นอยู่

บทความนี้ถูกแปลโดยใช้ความช่วยเหลือจากปัญญาประดิษฐ์(AI) สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านข้อกำหนดการใช้งาน