บริษัท ฟู้ด แคปปิตอล จำกัด (มหาชน) ก่อนหน้าคือ บริษัท เอฟโวลูชั่น แคปปิตอล จำกัด (มหาชน) เป็นบริษัทในประเทศไทย บริษัทฯ ประกอบกิจการในสองประเภทธุรกิจ ประกอบด้วยธุรกิจจำหน่ายปลีกสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม และธุรกิจที่ปรึกษาด้านการลงทุนและให้บริการที่ปรึกษาด้านพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ แบรนด์สินค้าอาหารและเครื่องดื่มของบริษัทฯ ได้แก่ โดมิโน่ พิซซ่า ในประเทศไทยและกัมพูชา เดอะ คอฟฟี่บีน แอนด์ ทีลีฟ (The Coffee Bean & Tea Leaf) ในประเทศไทย ร้านอาหารเคียวโซนในประเทศไทย เมียนมาร์ สปป.ลาว และกัมพูชา และร้านอาหารแบบสแตนด์อะโลน ธุรกิจที่ปรึกษา การลงทุน และบริการด้านอสังหาริมทรัพย์นั้นเกี่ยวข้องกับการสร้างและพัฒนาโครงสร้างการลงทุนสำหรับโรงแรมราคาประหยัดภายใต้แบรนด์ของโรงแรมเอง ชื่อว่า เรดแพลนเนต และร้านเบเกอรี่คัพเค้กภายใต้แบรนด์ สวีทสตาร์ ในประเทศญี่ปุ่น บริษัทย่อยของบริษัทฯ ได้แก่ บริษัท เอฟโวลูชั่น แลนด์ จำกัด, บริษัท มอนสเตอร์ มีเดีย จำกัด, บริษัท ฟีนิกซ์ พิซซ่า จำกัด และบริษัท มิสเตอร์โจนส์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด